Tài liệu Viện Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm — Đại học Bách Khoa Hà Nội
Viện Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm là một đơn vị đào tạo thuộc Đại học Bách Khoa Hà Nội. Trang này tổng hợp tài liệu học tập của viện — gồm đề cương, bài giảng, bài tập, đồ án và đề thi các năm — được phân loại theo mã học phần để bạn dễ tra cứu. Tất cả là liên kết tới nguồn tài liệu, truy cập miễn phí và không cần đăng nhập.
Mã học phần
Tài liệu
BF3704
BF3704 – Tài liệu môn miễn dịch học
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn miễn dịch học mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng miễn dịch học Mình chỉ demo một bài giảng, để xem toàn bộ và tải xuống mọi người ấn nút tải bài giảng bên […]
BF3705
BF3705 – Di truyền học và sinh học phân tử
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF3705 – Di truyền học và sinh học phân tử mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng Di truyền học và sinh học phân tử Mọi người xem toàn bộ bài giảng tỏng thư […]
BF3712
BF3712 – Quá trình và thiết bị CNSH II
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF3712 – Quá trình và thiết bị CNSH II mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng Quá trình và thiết bị CNSH II Mọi người xem toàn bộ bài giảng tỏng thư mục 2. […]
BF4511
BF4511 – Enzim trong công nghệ thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4511 – Enzim trong công nghệ thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Báo cáo các nhóm BF3712 – Quá trình và thiết bị CNSH II
BF4512
BF4512 – Tài liệu môn Bao bì thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4512 – Tài liệu môn Bao bì thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng Mọi người xem toàn bộ bài giảng trong thư mục nhé. 2. Bài tập môn bao bì thực […]
BF4513
BF4513 – Tài liệu Kiểm soát vi sinh vật trong Thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4513 – Tài liệu Kiểm soát vi sinh vật trong Thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng Mọi người xem toàn bộ bài giảng trong thư mục nhé. 2. Bài tập nhóm […]
BF4514
BF4514 – Tài liệu môn Công nghệ lạnh Thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4514 – Công nghệ lạnh Thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng 2. Bài tập công nghệ lạnh thực phẩm 3. Bài tập lớn 4. Đề thi môn học 5. Giáo trình […]
BF4515
BF4515 – Tài liệu môn Bảo quản sau thu hoạch
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn bảo quản sau thu hoạch mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng CÁC BẠN XEM TOÀN BỘ BÀI GIẢNG TRONG THƯ MỤC NHÉ 2. Bài tập nhóm 3. Tài liệu cuối kỳ bảo quản […]
BF4518
BF4518 /BF5577 – Đồ án chuyên ngành CNTP
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4518 – Đồ án chuyên ngành CNTP mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Toàn bộ tài liệu Trong thư mục bên dưới bao gồm nhiều tài liệu theo tuần và nhiều tài liệu khác, các […]
BF4521
BF4521 – Tài liệu môn Phụ gia Thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4521 – Phụ gia Thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng cÁC BẠN XEM TOÀN BỘ BÀI GIẢNG VÀ TÀI LIỆU ĐI KÈM TRONG THƯ MỤC NHÉ. 2. Báo cáo phụ gia […]
BF4522
BF4522 – Tài liệu Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4522 – Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài tập Các bạn xem toàn bộ file tỏng thư mục nhé. 2. Bài kiểm tra Các bạn xem […]
BF4523
BF4523 – Tài liệu Phân tích thành phần lý hóa thực phẩm
Dưới đây là tổng hợp các file tài liệu môn BF4523 – Phân tích thành phần lý hóa thực phẩm mà mình sưu tầm được. Các bạn nhấn vào nút để tải file về nhé. 1. Bài giảng Các bạn xem toàn bô bài giảng trong thư mục nhé. 2. Bài tập phân tích thành […]